La vanne à boule œnologique avec purge possède une bride carrée et est éprouvée à 15 bars.

Elle dispose d’un passage en inox 316 L : il s’agit d’un inox alimentaire spécialement conçu pour les milieux plus agressifs, fait de Chrome, de Carbone, de Nickel et de Molybdène.

Cette matière lui confère une solidité, une stabilité et une bonne résistance à la rouille.

Sa poignée résistante en inox massif 304 L est composé de Chrome, de Carbone et de Nickel.

Elle est entièrement démontable et dispose de trous oblongs (plus longs que larges, et avec des angles arrondis).

Ses joints de siège sont en Téflon.

La vanne est vendue montée avec sa poignée.